今日から春学期スタート♪ 


Rice balls are popular since we can be eaten by hand anywhere and are very convenient.

毎日のお弁当作りが今日からまた始まりました!成長期の我が家の二人に沢山栄養つけさせないとね!

Today’s bento recipe

【Mini Burger】

*Ingredients*

400 g (14oz) ground beef, 1/2 onion, minced, 2 tsp vegetable oil, (★1/2 egg, whisked, 3 tbsp panko breadcrumbs, 3 tbsp milk, salt, pepper to taste★)

I≪nstructions≫

  1. Heat 1 tsp oil in frying pan and saute onions. Once tender, spread out onions on a baking sheet and let cool.
  2. Add ground beef to a bowl and knead. Add onions and mixture (★★)and knead until mixed.
  3. Divided meat mixture into 8 eqaul portions and shape into small patties. Heat 1 tsp oil in frying pan. Add burgers to pan and brown on both sides. Cover with lid turn heat to low and cook for 5 minutes or until done.Add ketchup or sauce on the side.

投稿者:

思春期真っ盛りの2人の子供を育てるママです。 LAから帰国し日本の生活に馴染めず悶々と生きている毎日。アメリカの友達の間で日本食ブームだったのを思い出しブログを思いつきました〜(^^♪英語でレシピしてみんなに作ってもらいたくて立ち上げたサイトです。 Cannot be familiar with Japanese life though came back to Japan from LA life of 3 years. So I made my blog to connect to my American friends because they're Japanese food lovers! I am not a native English speaker, so please tolerate my wrong English :)

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